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木耳烧豆腐

菜谱编号:463-455
木耳烧豆腐是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧豆腐”。
木耳烧豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:1/2块干木耳:1把
辅助料用量
植物油:2勺大葱:1段

木耳烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:碗中加入味精,甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,倒入清水至碗的一半,搅拌均匀。
  • 第六步:放入豆腐块炒匀。
  • 第五步:放入泡发的木耳翻炒1分钟。
  • 第三步:锅中加入1·5勺植物油,放入豆腐块煎至两面金黄。
  • 第七步:倒入酱汁,大火收汁即可。
  • 第二步:豆腐切三角块。
  • 第四步:另起一锅加入0·5勺植物油,放入葱花炒香。
  • 相关食材:木耳豆腐

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