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泡椒腰花

菜谱编号:463-568
泡椒腰花是【衔月斋】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒腰花”。
泡椒腰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣的泡椒和腰花所碰撞出来的火花!激情四溢!让你有种跟本停不下来的冲动!配上一杯啤酒,一种恋爱的感觉。来吧,动筷子哦!

泡椒腰花主厨:衔月斋

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪腰:1个--
辅助料用量
莴笋:1个木耳:少许
泡椒:适量--

泡椒腰花的做法步骤

  • 第十五步:配上今天晚上的汤!排骨嫩豌豆汤!下次出这个菜的菜谱!
  • 第十三步:青笋变色即可出锅,时间要控制好,不然青笋不脆,腰花也老了,吃起来补嫩。
  • 第四步:放入碗中,加入葱,姜,蒜,淀粉,白糖,胡椒粉,味极鲜,红油,料酒。
  • 第十步:下泡椒稍微炒一下,出香味。
  • 第五步:拌匀腌制几分钟。
  • 第十一步:下腰花炒稍微铲几下,不可时间过长,最多10秒。
  • 第三步:洗净切成条型花状。
  • 第十四步:起锅拉!吃饭啦!
  • 第二步:用带尖的剪刀将白色的物质全部减掉。
  • 第九步:坐锅热油,下豆瓣酱小火将油炒红。
  • 第十二步:下青笋和焯过水的木耳,一起翻炒一下。
  • 第七步:泡椒切成两截。
  • 第一步:将买回的腰子中间刨开。
  • 第八步:木耳焯水备用。
  • 第六步:青笋切成菱形状。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:泡椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒腰花。

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