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泡椒笋子炒肉片

菜谱编号:374-593
泡椒笋子炒肉片是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒笋子炒肉片”。
泡椒笋子炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。

泡椒笋子炒肉片主厨:木木夕酉星

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
笋子:适量肥肉:适量
辅助料用量
泡椒:2个泡姜:1块
大蒜:2瓣花椒:10颗
大葱:1段盐:少许
鸡精:少许--

泡椒笋子炒肉片的做法步骤

  • 第五步:肉片放入锅中煸炒
  • 第九步:倒入笋子翻炒2分钟
  • 第七步:放入盘中所有配料
  • 第一步:所需食材如图所示
  • 第八步:翻炒半分钟
  • 第四步:肥肉切片
  • 第二步:笋子切段
  • 第三步:所有配料如图处理好
  • 第六步:煸出油快干
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第十一步:放少许鸡精
  • 第十二步:翻炒均匀即可
  • 第十步:放少许盐翻炒半分钟
  • 相关食材:泡椒

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