时蔬炒牛腩
时蔬炒牛腩是【四月豆】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬炒牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱、胡萝卜、芹菜、尖椒多种时蔬炒牛腩，滑嫩牛腩，香香的洋葱和芹菜，甜甜的胡萝卜，很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：250克 | 洋葱：半个 |
| 尖椒：1个 | 胡萝卜：1/4 |
| 芹菜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
时蔬炒牛腩的做法步骤
时蔬炒牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
牛腩需加酱油、生粉腌制一会，放多一点油迅速爆炒才够滑嫩。
相关食材：牛腩