时蔬炒牛腩
时蔬炒牛腩是【四月豆】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬炒牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱、胡萝卜、芹菜、尖椒多种时蔬炒牛腩,滑嫩牛腩,香香的洋葱和芹菜,甜甜的胡萝卜,很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:250克 | 洋葱:半个 |
尖椒:1个 | 胡萝卜:1/4 |
芹菜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜末:适量 | -- |
时蔬炒牛腩的做法步骤
时蔬炒牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
牛腩需加酱油、生粉腌制一会,放多一点油迅速爆炒才够滑嫩。
相关食材:牛腩