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汤包

菜谱编号:464-090
汤包是【鄱湖小草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤包”。
汤包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量肉皮:适量
前腿肉:1·5斤--
辅助料用量
生姜:适量香葱:适量

汤包的做法步骤

  • 第五步:好吃的汤包做好啦。
  • 第二步:用料理机粉碎。
  • 第四步:将发好的面,将肉馅包成包子,冷水上锅,开后蒸8分钟,关火闷2分钟开吃。
  • 第一步:肉皮焯水后再用盐跟食用碱清洗干净。
  • 第三步:倒入剁碎的肉沫,加生姜、香葱一起顺一个方向搅拌。
  • 汤包做法技巧/窍门/补充说明:

    肉皮要清洗干净,要不会有膻味。

    菜谱标签:家常菜小吃早餐

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