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炸油条

菜谱编号：464-260

炸油条是【碧绿色叶子】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

应该说是炸面糊吧，不过跟油条一样的味道，做法也简单。下次再做正式版的油条。有葱的油条更好吃。

炸油条主厨：碧绿色叶子

第五步：锅里倒入适量油，微热。取一个勺子，把面糊勺到油锅里炸。面糊浮起来一会儿就熟了。

第六步：开吃~(≧▽≦)/~啦啦啦。

第四步：可以加一些葱花，不加也行，味道也好。

第一步：将面粉、鸡蛋、酵母粉、糖、盐加适量水搅拌。

第三步：面糊发酵好了，上面有小气泡。稍微搅拌一下。

第二步：大概搅拌成这个糊状就可以了，盖上盖子静置半个小时。

炸油条做法技巧/窍门/补充说明：

1、糖比盐多，糖大概1-2勺，盐1小勺。
2、这样的面糊做起来比较松软，跟一根根的油条一样的味道，一样好吃。

菜谱标签：小吃

相关食材：油条

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