西芹炒银杏果
西芹炒银杏果是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒银杏果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银杏果又名白果，现代医学证明，银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。银杏果可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
银杏果虽好，但有小毒，不可多食，加工前可将内芯取出，每次食用七八颗即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银杏果：15粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西芹：适量 | -- |
西芹炒银杏果的做法步骤
西芹炒银杏果做法技巧/窍门/补充说明：
1·白果的芯子要取出，有小毒。
2·明油是提前加工过的葱油。