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奥尔良烤翅根

菜谱编号:464-473
奥尔良烤翅根是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤翅根”。
奥尔良烤翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个口味的烤翅根是我家儿子的最爱,烤出来的翅根颜色也诱人,味道不比外面卖的差,如果家里面有萌娃的,不妨给孩子做些,干净卫生,一定会让他们大口朵颐的。

奥尔良烤翅根主厨:乐焙儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
翅根:1000克--

奥尔良烤翅根的做法步骤

  • 第四步:取出翅根,刷一遍剩余的腌料,继续烤10分钟。
  • 第六步:盛盘即可食用。
  • 第二步:烤盘铺上油纸,把腌好的翅根放到烤盘上。
  • 第一步:鸡翅根洗干净控干水分,倒入料酒,腌料,拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌24小时以上。
  • 第三步:烤箱预热10分钟,180°烤15分钟。
  • 第七步:外焦里嫩,味道好极了。
  • 第五步:取出翅根,翻面再刷一遍腌料,再烤10分钟。
  • 奥尔良烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    1/鸡翅腌料淘宝有卖,很多口味,可根据爱好选择2/腌制时间越长,味道越浓郁,建议腌制过夜3/烤制过程中必须刷料,此步骤不可省略4/个人烤箱实际温度不同,烤制时间只做参考。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:翅根

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