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沙枣胚芽面包

菜谱编号:046-458
沙枣胚芽面包是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙枣胚芽面包”。
沙枣胚芽面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面包粉:127克--
辅助料用量
胚芽:8克沙枣:18颗
鸡蛋:半只酸奶:65克
调味料用量
盐:1克糖:3克
酵母:2克--

沙枣胚芽面包的做法步骤

  • 第四步:滚圆,放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。
  • 第一步:面团原料。
  • 第五步:二发结束,喷水,切十字口,入烤箱。
  • 第二步:混合面饼所有原料,机器揉至扩展阶段,5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。
  • 第六步:烤箱100度预热,烤30分钟。
  • 第三步:第二天取出面团,排气,加入切碎的沙枣揉匀。
  • 菜谱标签:儿童烘焙复活节
    相关食材:面包

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