当前位置：首页 > 菜谱分类 > 家常小炒

家常小炒

菜谱编号：464-688

家常小炒是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蔬菜小炒，简单省事。

家常小炒主厨：hb俗人

第七步：放入芹菜翻炒至断生。

第六步：放入胡萝卜翻炒至断生。

第二步：西葫芦切菱形片儿，胡萝卜切菱形片儿，芹菜切小段。

第十三步：大火烧开翻炒均匀关火出锅。

第十四步：成品图。

第四步：小碗中放入两勺生抽一勺醋，半勺糖。适量清水，适量淀粉，调匀。

第八步：加入西葫芦翻炒。

第一步：猪肉切片儿，放入一勺料酒，一勺生抽，适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。

第十二步：加入小碗中的调料。

第十步：加入适量盐翻炒。

第九步：翻炒至变软。

第十一步：倒入肉片。

第五步：锅中放入适量植物油，放入猪肉翻炒至变白。盛出待用。

第三步：葱切片。

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 家常小炒的做法[图解]; 四川红烧肉家常做法的做法[图解]; 家常茄汁豆腐的做法[图解]; 家常酸菜鱼的做法[图解]; 家常小炒肉的做法[图解]; 家常茄汁豆腐的做法[图解]; 焖面的家常做法的做法[图解]; 农家小炒肉的做法[图解]; 蒜香家常豆腐的做法[图解]; 家常小炒豆腐的做法[图解]; 家常红烧小鲫鱼的做法[图解]; 小炒牛肉的做法[图解]