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自制巧克力酱

菜谱编号:464-752
自制巧克力酱是【月牙儿泉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制巧克力酱”。
自制巧克力酱
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
可可粉:15克--
辅助料用量
牛奶:210克白糖:20克
蜂蜜:20克--

自制巧克力酱的做法步骤

  • 第四步:把可可粉过滤下,洒在锅里搅拌均匀了,边加热边搅拌。
  • 第一步:准备好了可可粉和牛奶。
  • 第七步:放入干净的容器里,放凉了,搁冰箱里冷藏。
  • 第五步:再倒入白糖20克,也是一样边加热,边搅拌,火不要太大了,以免糊锅了。
  • 第六步:最后倒入蜂蜜20克,同上。搅拌至粘稠,半小时。
  • 第三步:把锅坐在炉灶上,把牛奶倒进去,点火,烧热,不煮沸。
  • 第二步:蜂蜜准备好了。
  • 自制巧克力酱做法技巧/窍门/补充说明:

    这是头一次做的,有些少。牛奶自己可以决定用哪种。可可粉必须过有下,否则搅拌不均匀。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:巧克力巧克力酱

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