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果仁巧克力

菜谱编号:183-057
果仁巧克力是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁巧克力”。
果仁巧克力

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了点纯巧克力,吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁,这下不仅分量增加一倍,自家人更喜欢这个味道了,而且每吃一块也没有原先的一块热量大了,宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口,不过还好,她比我能克制,怕长胖的她每次都只吃一点点。

本想做个好看的图案的,用了饼干模具,再往模具里挤的时候没及时整理平整,等全部挤完再来整理时发现已经干了,懒得重新弄了,就凑合这样吧,亲们如果想做形状,一定要立马整理平整哟,我做的造型不好看,大家忽略吧,嘻嘻······

果仁巧克力主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:100克花生仁:70克
杏仁:30克--
辅助料用量
白巧克力:15克--

果仁巧克力的做法步骤

  • 第五步:烤好的花生去皮,杏仁也尽量去皮
  • 第一步:准备好原材料
  • 第八步:挤到饼干模具里
  • 第二步:花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。(我顺便多烤了一点另作他用)
  • 第七步:将花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力里,混合均匀
  • 第九步:干后脱模,用融化的白巧克力装饰一下
  • 第十步:做好的成品
  • 第四步:放入热水里隔水融化
  • 第六步:将花生仁和杏仁切成碎末
  • 第三步:将黑巧克力装入保鲜袋
  • 果仁巧克力做法技巧/窍门/补充说明:

    一、烤花生的时间根据自家烤箱的功率来定,也可以用炒的方式来做;
    二、杏仁为烘焙原味杏仁;
    三、保鲜袋一定要用结实的;
    四、巧克力干得很快,挤到模具里后要迅速整理平整。

    菜谱标签:儿童下午茶甜品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果仁巧克力。

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