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凉拌海蜇皮

菜谱编号:465-065
凉拌海蜇皮是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇皮”。
凉拌海蜇皮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
海蜇:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
香菜:适量蒜:适量

凉拌海蜇皮的做法步骤

  • 第四步:海蜇皮加少量醋泡几分钟,然后连醋一起倒入黄瓜里面,不用再加盐,加所有调料搅拌均匀,放花生米辣椒油更香!
  • 第五步:天热了,凉拌菜拌起来!
  • 第六步:祝大家五一节快乐!
  • 第二步:刀和菜板15度角,切片。烧开水焯一遍。
  • 第一步:海蜇反复洗几次,提前一晚泡。
  • 第三步:黄瓜、胡萝卜切好,放少量盐,最后攥干。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:海蜇蜇皮

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