第三步：切碎辣椒大蒜，将其盛入碗里，加山西醋没过辣椒碎，生抽少许，依次再放入白芝麻、食盐、十三香、虾米粉等提味佐料，不用搅动
第二步：红辣椒一根，绿辣椒两根，3个蒜瓣，清洗干净
第一步：发酵面粉，自制白面馒头
第四步：最后她锅里倒入少许油，烧热，倒进辣子水水里，“刺啦”一声，油香伴着辣椒的香味飘散在空气中，然后搅匀，哈哈光闻着味道就要流口水啦，馋了的你赶紧行动吧
平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍
平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍是【甜小鬼当家】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中午蒸了些大胖馒头，突然想起小时候家里没莱，经常和点辣子水水蘸馍吃。至今忆起依然飘香四溢，兴之所至，喜欢的话，也跟我做起来吧，开胃爽口又过瘾！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红辣椒：1根 | 绿辣椒：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 熟白芝麻：适量 |
| 十三香：适量 | 虾米粉：适量 |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 生抽：适量 | -- |