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无水葱油鸡

菜谱编号:465-445
无水葱油鸡是【丁旭盈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水葱油鸡”。
无水葱油鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:一只--
辅助料用量
葱:一把香菜:少量

无水葱油鸡的做法步骤

  • 第三步:鸡放入锅里,大火烧热转小火,其实用电饭锅很方便,按煮饭就行,但是我家锅里正在焖饭就改用普通锅,大概20-30分钟。
  • 第一步:鸡一只,鸡身均匀涂抹盐,不用太多,胡椒粉和酱油少量,腌2小时左右。
  • 第四步:中间我翻过一次面,快好了的时候我放入香菜和酱油。
  • 第五步:配饭的话就砍下称入盘子即可,我有时候懒的砍就直接边吃边撕。
  • 第二步:我用的是大葱,我喜欢吃所以放的比较多,然后放入油。
  • 无水葱油鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    酱油不够多可以最后再加,不用一只鸡用鸡腿也可以。

    相关食材:葱油

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