第九步：上面抹上清水，撒上白芝麻，二次醒发。
第五步：醒发好的面团。
第八步：整理好的面饼。
第四步：揉成光滑的面团。
第三步：倒入面粉，搅拌成絮状。
第十三步：非常好吃。
第十二步：是不是很漂亮呀。
第二步：压成泥，加一點清水，放入酵母。
第十步：冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火焖3分钟。
第六步：揉面排气。
第七步：擀成薄饼，抹油，撒盐，折叠起来，多折叠几遍，层次更多。
第十一步：切块，装盘。
第一步：紫薯去皮蒸熟。
紫薯发面蒸饼
紫薯发面蒸饼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯发面蒸饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯营养健康，颜色非常漂亮，也是我最喜爱的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：适量 | 面粉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 白芝麻：适量 |