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牛奶蒸米糕

菜谱编号：465-625

牛奶蒸米糕是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蒸米糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?方太蒸箱美食?第35道?牛奶?蒸米糕?

美味又营养的牛奶?蒸米糕?，好吃不上火，做法简单，零失败?

牛奶蒸米糕主厨：烘焙有方～蒸烤教学服务

第三步：加入鲜牛奶??与水??，搅拌??至无颗粒状，静置片刻??。

第七步：美味又营养的牛奶??蒸米糕??，好吃不上火，做法简单，零失败??

第四步：将静置好的米浆倒入模具中??，八分满（使用的模具若不防粘，倒入米浆前，可在模具内壁抹少许植物油??）。

第二步：将大米粉??、绵白糖??、泡打粉??放入碗中，混合均匀??。

第六步：方太蒸箱选择普通模式??-100℃???-20分钟?，放入蒸制，直到用牙签戳米糕内部不粘腻即可??。

第一步：??主料??大米粉??：200克；鲜牛奶??：80克；绵白糖??：40克；泡打粉??：6克；水??：100克； ??了解一下??口味：奶香；工艺：蒸??；耗时：半小时??；难度：简单；厨具：方太蒸箱??。

第五步：顶部放入蔓越莓果干??。

牛奶蒸米糕做法技巧/窍门/补充说明：

1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??。
2?让食物的世界天马行空??，让孩子爱上吃饭??。
3?使用的模具若不防粘，倒入米浆前，可在模具内壁抹少许植物油??。

菜谱标签：糕点早餐

相关食材：牛奶

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