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清炒甜豌豆

菜谱编号:465-688
清炒甜豌豆是【丁旭盈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒甜豌豆”。
清炒甜豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜豌豆跟别好吃,我儿子属于不爱吃菜的娃娃,但是他特别喜欢这个,超喜欢吃。

清炒甜豌豆主厨:丁旭盈

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜豌豆:适量--
辅助料用量
蒜:一瓣--

清炒甜豌豆的做法步骤

  • 第五步:加一点点水,水烧干即可出锅。
  • 第二步:少量油烧热,放蒜爆锅。
  • 第四步:放入盐和鸡精。
  • 第一步:甜豌豆两边的丝掐一下。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:放入甜豌豆。
  • 清炒甜豌豆做法技巧/窍门/补充说明:

    不要炒太烂,影响口感,不过看个人喜好,我炒过几次,感觉刚刚熟的口感最好,脆脆甜甜的,这盘是150g的豌豆,2-3人吃正好。

    相关食材:豌豆

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