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葱香芋头

菜谱编号:049-805
葱香芋头是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香芋头”。
葱香芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜市场有两种芋头卖,一种是大大的荔浦芋头,一种是小小的芋头,我今天买的就是那种小小的小芋头,用葱花烧,很香很糯。

葱香芋头主厨:西瓜小莉莉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:250克小葱:少许
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
胡椒粉:少许鸡精:少许

葱香芋头的做法步骤

  • 第三步:加清水没过芋头块。
  • 第二步:烹入生抽继续翻炒。
  • 第一步:食用油入锅烧热,打入芋头块翻炒至香。
  • 第五步:最后撒上葱花翻炒两下,即可出锅食用。
  • 第四步:锅中水分快烧干时,加入胡椒粉和鸡精翻炒均匀调味。
  • 相关食材:芋头香芋

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