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蒜茸奶香芝士虾

菜谱编号：046-581

蒜茸奶香芝士虾是【禽兽一生】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸奶香芝士虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我一个大老爷们但非常喜欢做菜，经常自己研究，做完送给别人吃，看见别人吃我做的菜的样子很满足，有时候在想，我是不是应该当个厨子，废话不多说

蒜茸奶香芝士虾主厨：禽兽一生

第八步：把切好的奶酪，盖住虾肚子，这步很关键！奶油遇热后会变成油流出来，蒜和奶油味道就不浓了，用奶酪盖住，因为奶酪烤化后不会流出来，能封住一些奶油蒜茸

第六步：弄好的奶油蒜茸酱塞进虾肚子里

第七步：把奶酪切成片

第九步：烤箱预热烤箱预热烤箱预热

第十步：进锅进锅进锅进锅

第二步：剪好的虾，放进油锅里煎，注意不是炸！是煎！不用煎熟它，为的是定型！

第十三步：完成，蒜香奶香，好吃又简单！！

第三步：把奶油化好！据说不能加热，没试过，我用的方法是在碗下面再放一个碗，下面的碗里放温水，然后玩命搅拌！，这个女的干不了，我一大老爷们搅得手都酸了。

第一步：大对虾非常便宜的大对虾，解冻后收拾它，用剪子把虾后背剪开，不要剪断！后面好放“馅”

第十一步：差不多了，为了让它们更好看，让虾和奶酪有烤焦的颜色，拿出盘子往上升一层。

第十二步：出锅！！！！！

第五步：切好的蒜绒倒进化好的奶油，接着搅和

第四步：这个简单，剁蒜茸，玩命剁，能剁多碎就剁多碎。

相关食材：虾芝士

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