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青椒炒菜花

菜谱编号:465-821
青椒炒菜花是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒菜花”。
青椒炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒、菜花,利好又普通的大众食材。青椒、菜花,一白一绿,搭配在一起清炒,看着很清爽,味道也是清清爽爽的。这是甜青椒,吃不出一点点辣的味道,却有一丝丝的甜。二者组合,成就一道减脂瘦身,吃着没有负担的应季美味。

青椒炒菜花主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:50克菜花:250克
辅助料用量
葱:适量姜:适量

青椒炒菜花的做法步骤

  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香后青椒入锅炒。
  • 第六步:加盐炒均匀关火。
  • 第二步:青椒去籽切成块。
  • 第七步:盛出享用。
  • 第三步:菜花入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第五步:菜花入锅炒。
  • 第一步:菜花掰成小朵洗干净,青椒洗干净。
  • 青椒炒菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒菜花

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