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清蒸小龙虾

菜谱编号:465-960
清蒸小龙虾是【青_RyaHxq】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸小龙虾”。
清蒸小龙虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:适量--
辅助料用量
食用油:适量白酒:适量

清蒸小龙虾的做法步骤

  • 第一步:小龙虾冷水下锅,水里放一点白酒,龙虾上放一些生姜片蒸十分钟就好了。
  • 第四步:碗中倒入适量味极鲜,陈醋,少量白糖,加点凉白开,再倒入爆香的配料味碟就做好了。
  • 第二步:味碟的辅料。
  • 第三步:倒入少量食用油,倒入配料爆香。
  • 第五步:蒸好的小龙虾拨掉外壳,抽掉虾线蘸味碟就可以吃了。
  • 清蒸小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

    小龙虾清洗可以放少量盐,食用盐,自来水让龙虾吐掉体内赃物。

    相关食材:龙虾小龙虾

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