【怡汝简单宴客菜】米饭杀手---咖喱鸡
【怡汝简单宴客菜】米饭杀手---咖喱鸡是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝简单宴客菜】米饭杀手---咖喱鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱还真是一个特殊的调味，简单的做法，加上一些咖喱，立时变成超级下饭菜了，这个不管是饭店还是自己家吃都是不错的一个，配合米饭是绝配呀，我也因此多吃了半碗饭呢，这个可不能能常吃呀，会长肉肉呀，反正是好吃，吃了再说吧！这里把怡汝的这款【咖喱鸡】分享给大家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡全翅：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡全翅：2个 | 土豆：2个 |
| 胡萝卜：小个，一根 | 洋葱：50克 |
| 调味料用量 | |
| 绍酒：一汤匙 | 生抽：少许 |
| 盐：适量 | 咖喱酱：3汤勺 |
【怡汝简单宴客菜】米饭杀手---咖喱鸡的做法步骤
【怡汝简单宴客菜】米饭杀手---咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、咖喱分咖喱粉和咖喱酱，如果是酱的话，里面会有油脂，炒鸡肉的时候油要少，炒完鸡肉把油控出，
否则会油腻。
2、咖喱料已经有一些盐味，盐要稍微少放一些。
3、可以放些生抽或者无色酱油，也可以不放，咖喱味道重，也一样好吃。
4、土豆可以先煎炒一下避免碎，但是我没有无所谓了，反正好吃就行。
5、咖喱鸡的汤多少，看自己喜欢，可以多点汁也可以少点，我从不泡汁吃的，所有收汁要浓一些的。
6、要想味道更好一些，可以一碗椰浆，家里没有我没有放。
答配菜谱：米饭与咖喱的做法