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酸菜炒毛豆

菜谱编号:408-703
酸菜炒毛豆是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒毛豆”。
酸菜炒毛豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
毛豆:400克--
辅助料用量
酸菜:350克--

酸菜炒毛豆的做法步骤

  • 第六步:调味,加少许盐,糖,放点生抽上色,加点鸡精即可。
  • 第四步:下入酸菜毛豆翻炒。
  • 第五步:烹些料酒,加点水焖煮一下,至毛豆成熟。
  • 第三步:起锅油热,下蒜,干辣椒爆香。
  • 第八步:成品!
  • 第一步:新鲜毛豆剥好,焯水捞出,酸菜切碎。
  • 第二步:蒜,干辣椒切碎备用。
  • 第七步:成品,酸辣鲜香的一道下饭菜!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:酸菜毛豆

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