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豉香蒸排骨

菜谱编号:466-244
豉香蒸排骨是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香蒸排骨”。
豉香蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!!!!!

豉香蒸排骨主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:神级
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
红辣椒:2个豆豉:2克
大蒜:2颗香葱:1棵

豉香蒸排骨的做法步骤

  • 第二步:放入盐·生抽、老抽、蒸鱼豉油。
  • 第一步:排骨用清水浸泡半个小时,中间换一次水,将血水浸泡出来,沥干水分。
  • 第五步:放高压锅大火上气后蒸30分钟。
  • 第四步:加入芝麻油抓匀腌渍30分钟后加入淀粉抓匀。
  • 第六步:香喷喷滴,汤汁泡饭最美味!
  • 第三步:放入豆豉、姜丝、大蒜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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