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鲜榨椰汁

菜谱编号:466-292
鲜榨椰汁是【食无涯】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜榨椰汁”。
鲜榨椰汁
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
椰青:1只--
辅助料用量
榨汁机:1台--

鲜榨椰汁的做法步骤

  • 第九步:这个是过滤出来的椰渣,可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。
  • 第七步:料理机一次榨10秒左右,一般榨三次后,椰肉就很细腻了。
  • 第三步:用削皮刀削掉外皮。
  • 第一步:椰青先开一个小洞,把椰子水倒出来。
  • 第四步:洗净。
  • 第八步:再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。
  • 第十步:榨好的椰汁放冰箱冷藏后味道更佳。
  • 第二步:对半劈开,用勺子取出白肉部分。
  • 第十一步:这是用椰汁做的木瓜椰汁冻。
  • 第五步:切成小块。
  • 第六步:料理机里面放椰肉,加上倒出来的椰子水。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:椰汁

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