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菠菜豆腐

菜谱编号:466-343
菠菜豆腐是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜豆腐”。
菠菜豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜中含有大量的维生素c,汤汁非常营养。

菠菜豆腐主厨:斋厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:1盒--
辅助料用量
菠菜:适量五花肉:适量
葱:适量姜:适量

菠菜豆腐的做法步骤

  • 第二步:起锅烧油,下五花肉炒熟,放入葱末、姜末、八角、干辣椒丁爆香,加入少许水煮开,加盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡汁调味。
  • 第三步:倒入豆腐煮熟,加菠菜煮2分钟,菠菜豆腐就完成了。
  • 第一步:老豆腐取掉包装盒切成片,菠菜切段。
  • 菠菜豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜要等到快出锅的时候才放,不然菠菜口感不好。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菠菜豆腐

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