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南瓜豆角炖排骨

菜谱编号:085-774
南瓜豆角炖排骨是【京京~】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆角炖排骨”。
南瓜豆角炖排骨
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:半个豆角:400克
排骨:7块--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
酱油:适量--

南瓜豆角炖排骨的做法步骤

  • 第二步:南瓜清洗干净,切成小块
  • 第四步:去掉浮沫,把排骨焯熟
  • 第一步:豆角择去两头的老筋,洗净掰成两段
  • 第七步:在放入豆角,南瓜
  • 第六步:热锅入油,放入排骨翻炒两下
  • 第三步:锅中放入清水和排骨,加两勺料酒烧开
  • 第八步:加两勺盐,半勺酱油
  • 第五步:捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用
  • 第九步:放清水没过豆角,搅拌均匀
  • 第十步:炖40分钟至豆角软烂,剩少许汤汁即可
  • 相关食材:排骨南瓜豆角

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