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香煎猪排

菜谱编号:466-610
香煎猪排是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎猪排”。
香煎猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家煎更香更美味。

香煎猪排主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
酥炸粉:适量--

香煎猪排的做法步骤

  • 第七步:3分鐘左右翻另一面煎制。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:用肉锤敲打好。
  • 第四步:备点酥炸粉在盘里。
  • 第五步:将腌好的猪排两面都均匀沾上粉。
  • 第八步:煎制两面金黄酥脆即可。
  • 第一步:猪肉适量洗净吸去水分,切成大片。
  • 第六步:热锅放油,六成热时放入猪排煎制。
  • 第三步:放胡椒粉,盐,糖,生抽抓匀腌制半小时。
  • 第十步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪排

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