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上汤豌豆苗

菜谱编号:466-726
上汤豌豆苗是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤豌豆苗”。
上汤豌豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用;还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。

上汤豌豆苗主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豌豆苗:一盒--
辅助料用量
熟皮蛋:一个熟咸鸭蛋:一个
蒜头:3粒胡萝卜丝:少许

上汤豌豆苗的做法步骤

  • 第一步:备好食材:如图。
  • 第三步:捞出来沥水。
  • 第五步:热锅放油,下蒜丁小火煸至蕉黄。
  • 第九步:放入豌豆苗煮熟,1-2分鐘。
  • 第四步:蒜头去衣切丁,皮蛋,咸蛋切丁。
  • 第十步:调少许盐即可(咸蛋有咸味哦)。
  • 第二步:豌豆苗洗干净。
  • 第六步:然後放胡萝卜丝,皮蛋丁炒一下下。
  • 第七步:放入适量开水,加入咸蛋煮5分鐘左右。
  • 第八步:汤色变乳白色。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:成品图。
  • 相关食材:豆苗豌豆豌豆苗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的上汤豌豆苗。

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