第六步：开锅后放入焯好的鸡翅中。
第八步：加入冰糖，用锅铲翻动至冰糖溶化。
第一步：食材准备好。
第五步：另起锅，锅中加入250克清水，加入葱、姜、八角和小石窑红烧汁。
第三步：锅中放入冷水，加入鸡翅中大火烧开。
第二步：鸡翅中清洗干净，两面用刀割口备用。
第四步：焯出血沫捞出备用。
第九步：开大火收汁即可出锅。
第七步：开中火3分钟左右。
红烧鸡翅
红烧鸡翅是【莎糖家】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧鸡翅是小朋友们的最爱，学会了给宝贝们做吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：10个 | 葱：1根 |
| 姜：1块 | 八角：1个 |
| 冰糖：10克 | 清水：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 小石窑红烧汁：1罐 | -- |