蒜蓉粉丝开背虾
蒜蓉粉丝开背虾是【捷赛私家厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝开背虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜蓉粉丝开背虾简单好做,而且味道鲜美,蒸好的虾肉,将热好的油浇在蒸好的虾上,香味分子瞬间炸裂,油烹的蒜香味混合着虾的鲜香飘出,那一瞬间简直太满足了。咬住虾肉一端,就能轻松分离,虾肉混着蒜蓉一口吞下,味道简直是一绝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海白虾:10只 | 粉丝:50克 |
蒜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:50克 | 红椒:50克 |
小葱:50克 | -- |