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素馅蒸饺

菜谱编号:467-300
素馅蒸饺是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅蒸饺”。
素馅蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
韭菜:适量粉丝:适量
鸡蛋:适量十三香:适量
盐:适量蚝油:适量

素馅蒸饺的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋碎适量。
  • 第三步:粉丝用温水泡软。
  • 第一步:成品图。
  • 第七步:面粉500克,盐少许,适量滚烫开水烫面,面和好,密封容器里醒一会。
  • 第六步:加入适量盐,耗油,十三香,顺一个方向搅拌好。
  • 第十步:包入适量馅料。
  • 第八步:下等量剂子。
  • 第九步:擀圆坯。
  • 第十二步:大火上锅蒸15分钟。
  • 第十三步:成品图。
  • 第二步:韭菜适量,洗干净,切好。
  • 第十一步:全部做好。
  • 第四步:粉丝切好。
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