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酸豆角炒鸡蛋

菜谱编号:467-443
酸豆角炒鸡蛋是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒鸡蛋”。
酸豆角炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量酸豆角:适量
辅助料用量
食用油:适量--

酸豆角炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:锅内再倒入少许食用油烧热,放入葱、蒜和辣椒爆香。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,加入适量盐打散。
  • 第六步:倒入酸豆角翻炒2分钟左右。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:倒入炒好的鸡蛋翻炒几下。
  • 第四步:鸡蛋炒散至凝固倒出。
  • 第二步:酸豆角用清水浸泡清洗切成丁,葱和辣椒切成小段,蒜切片。
  • 第三步:锅内倒入食用油烧至8成热,倒入蛋液,迅速滑炒。
  • 相关食材:鸡蛋豆角酸豆角

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