西红柿酸菜面
西红柿酸菜面是【Ai遇雪私厨】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿酸菜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单的快手面，十分钟搞定，嘿嘿～酸酸的比较开胃，适合早餐，晚餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | 酸菜：适量 |
| 西红柿：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 生姜：适量 |
西红柿酸菜面的做法步骤
西红柿酸菜面做法技巧/窍门/补充说明：
1·酸菜比较咸，提前用水泡一下，多洗几次去咸味。
2·因为酸菜本来就咸，所以基本不用放盐。
3·鸡蛋要提前放，基本凝固后才不会被面条戳破。