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糖醋紫水晶萝卜

菜谱编号:468-105
糖醋紫水晶萝卜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋紫水晶萝卜”。
糖醋紫水晶萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。

糖醋紫水晶萝卜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫水晶萝卜:1个--
辅助料用量
白糖:2勺--

糖醋紫水晶萝卜的做法步骤

  • 第六步:加3勺白醋。
  • 第七步:搅拌均匀,立刻变色。
  • 第三步:加2勺白糖,杀一下。
  • 第四步:过五分钟出水了。
  • 第五步:萝卜丝控干放进大碗里。
  • 第八步:糖醋紫水晶萝卜,酸甜脆爽。
  • 第一步:紫水晶萝卜1个,去皮备用(本来应该一带皮吃营养好,但我买这个洗完皮不光就刮掉了)。
  • 第二步:切丝或擦成丝。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:萝卜

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