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让人胃口大开的家常腌粉

菜谱编号:468-202
让人胃口大开的家常腌粉是【不舍爱与温柔】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让人胃口大开的家常腌粉”。
让人胃口大开的家常腌粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在南昌,找个路边毫不起眼的蝇头小馆,要一份拌粉,一份瓦罐汤,这是大部分南昌人开启一天美好生活的最佳方式。

我是阿贞,我爱我的生活,爱我家乡的一切美好,乐意与大家分享。

让人胃口大开的家常腌粉主厨:不舍爱与温柔

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
江西米粉:一把--
辅助料用量
新鲜蒜苗:一把姜末:适量
辣椒粉:适量--

让人胃口大开的家常腌粉的做法步骤

  • 第一步:前一天晚上泡好的米粉,水开下锅扔进去。趁着锅里的米粉不注意,去院子里拔几根大大的蒜苗,搞点姜、辣椒,洗吧洗吧。还是趁着米粉不注意,飞速把食材都切碎,然后来点盐、加点辣椒粉、生抽、老抽、醋、油、香油,开始拌起来。
  • 第三步:最后再码上前一天晚上做好的腌萝卜,无敌完美!
  • 第四步:拌好的腌萝卜,找个大罐子装起来放冰箱,想吃的时候拿出来一点,下饭、就粥、配面条,万能搭配,爽口提味,隔壁小孩都馋哭了~
  • 第二步:刚煮好的米粉也差不多熟了,趁它还没反应过来,飞速捞进碗里,码上腌蒜苗,加盐、老抽、生抽、香油,盘它!
  • 让人胃口大开的家常腌粉做法技巧/窍门/补充说明:

    米粉前一天晚上泡好,第二天煮会省很多时间。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的让人胃口大开的家常腌粉。

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