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虾仁鲜贝烧冬瓜

菜谱编号:425-933
虾仁鲜贝烧冬瓜是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁鲜贝烧冬瓜”。
虾仁鲜贝烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:200克鲜贝:50克
冬瓜:100克豌豆:2两
木耳:5-6朵--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量葱:适量
姜:适量--

虾仁鲜贝烧冬瓜的做法步骤

  • 第二步:热油锅,放姜丝、放虾仁翻炒
  • 第八步:撒上葱花
  • 第一步:原材料:虾仁去虾线,姜丝料酒盐胡椒粉腌制10分钟,鲜贝姜丝料酒腌制,冬瓜切片,干木耳开水泡发洗净。
  • 第六步:放木耳,放少许水,盖盖1-2分钟
  • 第三步:放鲜贝,虾仁变色后盛出
  • 第五步:豌豆皮出现皱褶后放入冬瓜
  • 第四步:另起油锅,下姜丝,放豌豆,
  • 第九步:成品图
  • 第七步:放入虾仁鲜贝翻炒,尝咸淡
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁鲜贝冬瓜

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