香糟卤毛豆
香糟卤毛豆是【RLing】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糟卤毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:卤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香糟卤:适量 | 凉白开:适量 |
盐:少许(焯毛豆用) | -- |
香糟卤毛豆的做法步骤
香糟卤毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
毛豆洗净剪去两端,更易入味!
毛豆一定要焯熟!
相关食材:毛豆