五香毛豆
五香毛豆是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天一到，怎么少得了毛豆。自制一盘干净卫生、美味又经济的五香毛豆，再来一瓶冰镇啤酒，这个夏天有点爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
五香毛豆的做法步骤
五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·把毛豆剪去头尾，便于入味。
2·所有的生鲜蔬菜加工前，最好用淡盐水浸泡一会儿，可起到杀菌消毒作用。
3·五香毛豆三分在煮，七分在泡。泡过的毛豆香味十足，咸鲜可口。
相关食材：毛豆