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营养丰富的李府花样炒菇~

菜谱编号：046-841

营养丰富的李府花样炒菇~是【syclhy】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养丰富的李府花样炒菇~”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菌类对于提高免疫力有很好的作用，尤其是各种菌类的搭配，让营养更多样化，口感也更丰富！-李府花样炒菇

营养丰富的李府花样炒菇~主厨：syclhy

第七步：生抽、料酒调匀备用。

第三步：香菇洗净、去蒂，切成片。

第十四步：盛盘~~~准备享用营养的花样炒菇吧！

第十步：放入柿子椒、胡萝卜、洋葱，大火略炒两下。

第八步：锅中放油，烧热。

第十三步：蘑菇断生入味儿后加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。

第二步：平菇洗净、去蒂，用手撕成均匀的条状。

第十二步：倒入料汁儿，翻炒均匀。

第四步：口蘑洗净，切成厚片。

第一步：准备各种菌类，还可以用蟹味菇等，自由搭配。

第六步：柿子椒洗净去蒂去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切条，洋葱切丝。

第五步：金针菇去根，洗净，撕成一小束一小束的。

第十一步：放入各种处理好的菌类。

第九步：小火下蒜末爆香。

营养丰富的李府花样炒菇~做法技巧/窍门/补充说明：

1·将料汁儿提前准备好，是做了缩短炒菜时间，这样炒菜不易老。
2·蘑菇大火快炒不易老。
3·这里蘑菇按自己口味任意变换哦~^^

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