萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤
萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜和蚝豉搭配煲汤,有很好的滋阴清虚热的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:150克 | 苦瓜:半根 |
黄豆:30克 | 蚝豉:50克 |
猪腱肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2片 | -- |