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葱油面

菜谱编号:468-813
葱油面是【金子家常菜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油面”。
葱油面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常葱油面。

葱油面主厨:金子家常菜

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量小葱:适量
大葱:适量--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
白糖:适量--

葱油面的做法步骤

  • 第五步:这是煮好的葱油,一次可以多做点,下次直接用。
  • 第三步:葱花变黄变干就可以把葱花捞出备用了,不要炸黑了。
  • 第六步:面条煮好后过凉水捞出放入碗中,浇上葱油,撒上葱花,可以加个煎蛋,非常简单,不用菜也可以很好吃哦,非常适合小孩子。
  • 第二步:锅中加油烧开倒入葱白,一直用小火慢炸。
  • 第一步:大葱白切丝,也可以用小葱切断,小葱切葱花备用,调料汁:三勺生抽,两勺老抽,一勺白糖,一勺耗油搅拌均匀。
  • 第四步:锅中倒入调好的汁炒一分钟左右,盛出倒入刚炸的葱花的碗中。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:葱油

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