小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小鸡炖蘑菇,名列东北四大炖之首,在东北炖菜中是最高档的菜了,由这道菜演绎出来很多的东北家常菜同样令人回味。今天给大家分享东北家常菜小笨鸡炖粉条,同样是东北人的大爱,不但味道鲜美,而且营养价值极高,可增强机体免疫力,有强身健体的功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小笨鸡:半只 | 宽粉条:1把 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粒:适量 | 八角:1个 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | -- |
小鸡炖蘑菇的做法步骤
相关食材:蘑菇