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黑椒鸡腿肉

菜谱编号:469-092
黑椒鸡腿肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡腿肉”。
黑椒鸡腿肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
黑椒汁:适量--

黑椒鸡腿肉的做法步骤

  • 第四步:抓匀的鸡腿肉静置1小时入味。
  • 第七步:鸡腿肉颜色上色后,收一下汁。
  • 第一步:鸡洗净砍出一个鸡腿。
  • 第六步:倒入腌肉的酱料,太少的话加入少许水,小火慢焖几分钟。
  • 第二步:去骨取出鸡腿肉。
  • 第八步:煎好的鸡腿肉取出晾凉,改刀切块即可。
  • 第三步:鸡腿肉加入生抽,蚝油,黑椒汁,花生油抓匀。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:锅中热油,放入鸡腿肉中小火煎至两面金黄。
  • 第十步:成品。
  • 相关食材:鸡腿

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