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广式煲仔饭

菜谱编号:469-156
广式煲仔饭是【自由生活迦】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式煲仔饭”。
广式煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简化了的广式煲仔饭。

广式煲仔饭主厨:自由生活迦

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:2量杯--
辅助料用量
广式腊肠:2根广东菜心:6根
鸡蛋:2个豌豆:1把

广式煲仔饭的做法步骤

  • 第五步:关火的时候,淋上自己做的红烧肉酱,盖上盖子闷2分钟,起锅装盘。
  • 第一步:香米上锅蒸7成熟。
  • 第三步:打上两个鸡蛋。
  • 第二步:将腊肠切成片沿着边缘铺好,将过水后的菜心也铺上。
  • 第四步:放入少许过了水的豌豆,盖上盖子再闷十分钟。
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