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蒜蓉浇汁拌生菜

菜谱编号:469-274
蒜蓉浇汁拌生菜是【RLing】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉浇汁拌生菜”。
蒜蓉浇汁拌生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日最爱拌菜,简单又美味!喜欢的朋友也可以试试哦!

蒜蓉浇汁拌生菜主厨:RLing

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
生菜:适量大蒜:几瓣
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量淀粉:适量

蒜蓉浇汁拌生菜的做法步骤

  • 第六步:加入适量热水,盐及生抽烧开。
  • 第四步:沥干装盘备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:生菜洗净撕成小块备用。
  • 第二步:大蒜切成末,淀粉勾薄芡备好。
  • 第五步:热锅冷油,下蒜末煸香。
  • 第三步:汤锅内加适量清水烧开,下生菜加少许盐几滴油焯水一分钟捞出沥干装盘。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:把芡汁浇在生菜上即可。
  • 第七步:倒入薄芡搅匀烧开关火。
  • 相关食材:生菜

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