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薄荷滑双蛋

菜谱编号:469-342
薄荷滑双蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷滑双蛋”。
薄荷滑双蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓浓的薄荷味,很醒脑的感觉。

薄荷滑双蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
薄荷:1把鹅蛋:1个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
食用油:半汤匙--

薄荷滑双蛋的做法步骤

  • 第十二步:全部凝固后把蛋弄成小块。
  • 第七步:热锅冷油。
  • 第十步:放蛋液,等地步的蛋液凝固。
  • 第五步:鹅蛋鸡蛋洗净。
  • 第九步:放炒均匀。
  • 第一步:自己种的薄荷掐嫩尖。
  • 第三步:撰干水分。
  • 第四步:薄荷切末。
  • 第六步:打碗里搅散。
  • 第十一步:慢慢滑炒。
  • 第八步:油热放食盐和薄荷。
  • 第十三步:装盘。
  • 第二步:洗净。
  • 第十四步:成品。
  • 相关食材:薄荷

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