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可乐鸡翅

菜谱编号:469-596
可乐鸡翅是【航航姐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
可乐:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第三步:五成油温,下入葱段,鸡翅,翻炒2分钟。
  • 第五步:炖20分钟,收汤翻炒出锅。
  • 第二步:加葱段,姜片,料酒,盐,腌制半小时。
  • 第一步:鸡翅洗干净,上面两刀下面一刀。
  • 第四步:加可乐,生抽老抽,一点点盐。
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·三刀一定要有,去腥,入味。
    2·油温高了胡,低了腥,油出了香味就下锅,等冒烟就晚了。
    3·别加其它调料,一发挥就不知道啥味儿了。

    相关食材:鸡翅

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