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葱烧木耳

菜谱编号:469-617
葱烧木耳是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧木耳”。
葱烧木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的小炒,省时美味。

葱烧木耳主厨:丹丹…畅畅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干木耳:2把香葱:5棵
辅助料用量
小米椒:2个胡萝卜:1/3个
蒜:2瓣--

葱烧木耳的做法步骤

  • 第一步:干木耳清水泡好,洗净,香葱切长段,小米椒切丝,蒜和胡萝卜切片备用。
  • 第八步:成品出锅。
  • 第七步:倒入酱油,关火翻炒几下即可。
  • 第四步:倒入木耳翻炒3分钟。
  • 第五步:放入香葱段。
  • 第三步:放入蒜,胡萝卜,小米辣翻炒出香味。
  • 第六步:放入盐和蚝油翻炒几下至香葱变色变软。
  • 第二步:冷油放入白糖加热至糖融化。
  • 葱烧木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳泡3小时就可以,泡了一宿的木耳千万不要吃了。

    相关食材:木耳

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